من بين جميع المبيدات الحشرية الموجودة هناك، القليل منها أثار جدلاً أكثر من الجليفوسات. ربما يكون الغليفوسات، وهو مبيد الأعشاب الأكثر استخدامًا في العالم، معروفًا بشكل أفضل باسم العلامة التجارية Roundup. وهو يعمل عن طريق قتل الأعشاب الضارة وغيرها من النباتات غير المرغوب فيها التي تعترض طريق المحاصيل الزراعية، والتي تم تصميم الكثير منها وراثيا لتكون في مأمن من التأثيرات القاتلة للغليفوسات.
لقد تم تشويه سمعة استخدام مبيدات الأعشاب الكيميائية مثل الغليفوسات منذ فترة طويلة من قبل المجموعات البيئية والمدافعين عن الصحة، بما في ذلك أنصار وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي روبرت إف كينيدي جونيور، الذي جادل في الماضي بأن الغليفوسات يسبب السرطان.
بعد ذلك، أصدر الرئيس دونالد ترامب، يوم الاثنين، أمرًا تنفيذيًا لتعزيز إنتاج الغليفوسات – مما أثار رد فعل عنيفًا فوريًا من الكثيرين داخل حركة “اجعل أمريكا صحية مرة أخرى” (MAHA).
حول دعم الصحافة العلمية
إذا كنت تستمتع بهذا المقال، ففكر في دعم صحافتنا الحائزة على جوائز من خلال الاشتراك. من خلال شراء اشتراك، فإنك تساعد على ضمان مستقبل القصص المؤثرة حول الاكتشافات والأفكار التي تشكل عالمنا اليوم.
كينيدي، الذي فاجأ أتباعه، أيد أمر الرئيس. لكن قادة MAHA الآخرين لم يكونوا على يقين من ذلك: قالت كيسي مينز، إحدى الشخصيات المؤثرة في مجال الصحة والتي اختارها ترامب لتكون الجراح العام المقبل، إنها تشعر بالقلق بشأن استخدام المواد الكيميائية “السامة” لزراعة المحاصيل الغذائية خلال جلسة استماع في مجلس الشيوخ يوم الأربعاء. وقالت: “يجب علينا، كدولة، الابتعاد عن استخدام المدخلات السامة في إمداداتنا الغذائية، ويجب علينا دراسة هذه المواد الكيميائية بشكل أكبر لفهم آثارها”.
تحدثنا إلى اثنين من الخبراء لفهم ما يظهره البحث في التأثيرات الصحية للجليفوسات وما نعرفه عن كيفية وصوله إلى البيئة وجسمنا.
ما هو الغليفوسات؟
الغليفوسات هو “مثبط للأحماض الأمينية”، مما يعني أنه يمنع الأعشاب من النمو عن طريق منع قدرتها على إنتاج الأحماض الأمينية، والتي هي اللبنات الأساسية للبروتينات. يتم تطبيق مبيدات الأعشاب عادة على المحاصيل، مثل الذرة وفول الصويا، التي تم تعديلها وراثيا لتحمل آثاره.
لكن الغليفوسات يمكن أن يدخل أجسامنا بالتأكيد من خلال طعامنا – فالحبوب والبقوليات من بين المحاصيل التي من المرجح أن تكون ملوثة بقاتل الأعشاب الضارة – أو من ملامسة الأسطح. يمكن للناس أيضًا استنشاقه.
تم تصنيع الجليفوسات في الأصل وبيعه تحت اسم Roundup بواسطة شركة مونسانتو، والتي استحوذت عليها شركة الأدوية الألمانية العملاقة باير في عام 2018. وتقول باير إنها واجهت ما يقرب من 200 ألف مطالبة بشأن الأضرار المزعومة الناجمة عن التعرض للجليفوسات، بما في ذلك قضية رفيعة المستوى من المقرر أن تراجعها المحكمة العليا الأمريكية هذا العام. وفي وقت سابق من هذا الشهر، وافقت شركة باير على دفع 7.25 مليار دولار لتسوية دعوى قضائية جماعية تزعم أن التعرض للجليفوسات لعب دورًا في التسبب في سرطان الغدد الليمفاوية غير هودجكين، وهو شكل من أشكال السرطان الذي يهاجم العقد الليمفاوية.
وقال متحدث باسم شركة مونسانتو العلمية الأمريكية أن التسوية لم تتضمن اعترافًا بالمسؤولية أو ارتكاب خطأ.
وقال المتحدث: “تواصل الهيئات التنظيمية الرائدة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الهيئات التنظيمية (وكالة حماية البيئة) الأمريكية و(الاتحاد الأوروبي)، الاستنتاج بناءً على مجموعة واسعة من العلوم، أن مبيدات الأعشاب القائمة على الغليفوسات – وهي أدوات مهمة يعتمد عليها المزارعون لإنتاج أغذية بأسعار معقولة وإطعام العالم – يمكن استخدامها بأمان وليست مسرطنة”.
ما هو البحث الموجود حول التأثيرات الصحية للغليفوسات؟
لقد استكشفت الكثير من الأبحاث التي تركز على الغليفوسات صلاتها بالسرطان. في عام 2015، صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية مبيد الأعشاب على أنه “من المحتمل أن يكون مسرطنًا للإنسان”. ما يعنيه ذلك هو أن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن الغليفوسات يشكل خطر الإصابة بالسرطان.
وقد اختلفت هيئات الصحة العامة الأخرى مع هذا التقييم. في عام 2016، قررت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ووكالة حماية البيئة الأمريكية أن الغليفوسات من المحتمل ألا يكون مسرطنًا.
البحث أكثر دقة. في عام 2018، وجد الباحثون في المعهد الوطني للسرطان “عدم وجود ارتباط” بين التعرض للجليفوسات وسرطان الغدد الليمفاوية اللاهودجكين لدى عمال المزارع. ولكن بعد عام واحد، في عام 2019، وجد التحليل التلوي “رابطًا مقنعًا” بين التعرض للغليفوسات والسرطان. تقول ليان شيبارد، المؤلفة الرئيسية لتلك الورقة والأستاذة في جامعة واشنطن، التي تدرس الآثار الصحية للتعرض للمواد الكيميائية، إن هذا التحليل التلوي “كان فريدًا لأنه ركز على المجموعات الأكثر تعرضًا”.
تأثيرات الغليفوسات على الحيوانات الأخرى تخضع أيضًا للتدقيق البحثي. تشير الدراسات إلى أن التعرض للغليفوسات قد يزعج نحل العسل، مما يضر بقدرته على البحث عن الطعام، وأن قاتل الأعشاب يمكن أن يكون له آثار ضارة على النباتات والطيور والثدييات، وفقًا لوكالة حماية البيئة.
تقول بريندا إسكينازي، الأستاذة الفخرية للصحة العامة بجامعة كاليفورنيا في بيركلي، إن أحد أسباب التناقضات الواضحة بين الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، ووكالة حماية البيئة، وغيرهما من الهيئات، هو أن الخبراء المختلفين قد يزنون مزايا بعض الدراسات بشكل مختلف، ومن ثم يتوصلون إلى استنتاجات مختلفة تمامًا.
يمكن أن يؤثر تضارب المصالح المحتمل أيضًا على الدراسات: في العام الماضي، نقلت المجلة الأكاديمية عن “المخاوف الأخلاقية”. علم السموم التنظيمي وعلم الصيدلة تراجعت عن دراسة مؤثرة أجريت عام 2000 بدعم من شركة مونسانتو والتي خلصت إلى أن الغليفوسات ليس مادة مسرطنة.
يقول شيبارد، الذي عمل في لجنة وكالة حماية البيئة التي استعرضت قدرة الغليفوسات على التسبب في السرطان في عام 2016، إن الأدلة العلمية على التأثير المحتمل لمبيدات الأعشاب على صحة الإنسان منذ ذلك الحين “تعززت بالنسبة للسرطان ونقاط نهاية أخرى”.
لماذا لا نعرف المزيد عما يفعله الغليفوسات؟
دراسة الغليفوسات أمر صعب: في حين أظهرت دراسات الخلايا الحيوانية والبشرية وجود صلة بين التعرض لقاتل الأعشاب الضارة والآثار الصحية مثل السرطان، واضطرابات الغدد الصماء، والإجهاد التأكسدي، وأكثر من ذلك، فإن الدراسات البشرية أصعب بكثير.
يتمتع الجليفوسات بنصف عمر قصير في الجسم – وفقًا لأحد التقديرات، ما يصل إلى 5.5 إلى 10 ساعات – لذا فإن محاولة تقدير تأثيرات الجليفوسات من خلال النظر إلى المستويات الموجودة في بول شخص ما، على سبيل المثال، لا تقدم سوى لمحة سريعة عن تلك اللحظة من الزمن ولا تكشف الكثير عن تعرضهم على المدى الطويل، كما يقول إسكينازي. تعتبر الدراسات طويلة المدى، والتي قد تتضمن جمع وتحليل عينات البول المأخوذة من المشاركين على مدى فترة من الزمن، صعبة ومكلفة من الناحية اللوجستية. قد يكون العلماء قادرين على النظر إلى البيانات الجغرافية لتقدير التعرض للجليفوسات على المدى الطويل بدلاً من ذلك، لكن هذا لا يزال مقياسًا غير دقيق.
قد يكون المزيد من الأبحاث في الطريق. يقول إسكينازي إن الدراسات التي تبحث في المجموعات، مثل النساء الحوامل والأجنة، الذين قد يكونون أكثر عرضة للتعرض للجليفوسات، والبحث حول ما إذا كان الجليفوسات قد يؤثر على خصوبة الإنسان والإنجاب، ستكون مفيدة بشكل خاص.
وتقول: “نحن في بداية دراسة الغليفوسات، لكن يجب علينا بالتأكيد أن ندرسه، نظرًا لأنه مبيد الأعشاب الأكثر استخدامًا في العالم”. “حتى التأثير الصغير جدًا، إذا كان حقيقيًا، يمكن أن يكون له تأثير كبير على الصحة العامة لأن الكثير من الناس سيتعرضون له.”
التعليقات