أقوم باختبار آلات صنع القهوة لكسب لقمة عيشي، وآلة الإسبريسو الصغيرة هذه من ديلونجي هي الوحيدة التي لها مكان دائم على طاولة مطبخي

لقد قمت باختبار الكثير من آلات صنع القهوة هنا في TechRadar، بما في ذلك بعض آلات الإسبريسو الفاخرة باهظة الثمن والتي تكلف أكثر من أجر شهر. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بإعداد الكابتشينو الصباحي، هناك آلة واحدة فقط أثق بها، وهي واحدة من أصغر وأرخص الماكينات التي استخدمتها على الإطلاق.

ابحث في أمازون وستجد صفحة تلو الأخرى لآلات الإسبريسو ذات الميزانية المحدودة، ولكن بكل صدق، فهي عادةً ما تكون سيئة جدًا. المشكلة الكبيرة هي الاتساق. إذا لم تتمكن ماكينة صنع القهوة الخاصة بك من الحفاظ على درجة حرارة وضغط ثابتين، فقد ينتهي الأمر باستخلاص القهوة بشكل زائد أو ناقص دون سبب واضح، حتى لو كنت قد استخدمت نفس الوزن تمامًا من نفس الحبوب، وطحنتها على نفس المستوى، ودكتها بنفس الضغط. إنه أمر محبط للغاية، ولا يوجد شيء يمكنك فعله حيال ذلك. إنها مضيعة للقهوة والوقت والمال.

تميل آلات الإسبريسو الرخيصة أيضًا إلى أن تأتي بمكونات رديئة الجودة، مثل العبث البلاستيكي الواهٍ الذي يجعل من الصعب تطبيق ضغط متساوٍ، كما أنها خفيفة جدًا لدرجة أن فصل مقبض فلتر القهوة يمكن أن يرفع الآلة بأكملها عن الطاولة. التجربة برمتها ليست ممتعة للغاية.

هذا ليس هو الحال مع De'Longhi Dedica Duo. تتمتع De'Longhi باسم وسمعة تستحق التمسك بها، وعلى الرغم من السعر المنخفض لهذه الآلة الصغيرة، إلا أنها تقدم نفس جودة البناء والأداء لمنتجات الشركة عالية المستوى.

يبدو الأمر برمته متينًا ومصنوعًا بشكل جيد (حتى المكبس المعدني له ثقل جميل)، والأهم من ذلك أنه يمكنه الحفاظ على درجة حرارة وضغط ثابتين بحيث تظهر لقطاتك بنفس الطريقة تمامًا مرة بعد مرة.

صورة 1 ل 4

عصا البخار الخاصة بها ممتازة أيضًا. على عكس طراز De'Longhi Dedica، الذي كان سلف هذه الآلة، يتم التحكم في ضغط البخار في Duo باستخدام قرص مخرش لطيف، وعلى الرغم من صغر حجمه، إلا أن الغلاية تولد ما يكفي من البخار للقيام بعمل شامل.

هل تريد المزيد؟ لقد حصلت عليه. يشير مصطلح “Duo” في اسم ماكينة الإسبريسو هذه إلى حقيقة أنها يمكنها أيضًا صنع الإسبريسو البارد باستخدام الماء مباشرة من الخزان وتخطي الغلاية. يستغرق هذا وقتًا أطول من التخمير الساخن (بضع دقائق، حسب تجربتي) ولكن الأمر يستحق الانتظار لأن اللقطة الناتجة تكون ناضجة ومستديرة جيدًا. بعض آلات الإسبريسو التي اختبرتها مؤخرًا (معظمها يكلف أكثر بكثير من Dedica) تدعي أنها تصنع القهوة “الباردة” أو “المثلجة”، ولكنها في الواقع ترشدك إلى إضافة الثلج إلى الكوب ثم تفريغ الإسبريسو الساخن فوق الجزء العلوي. إن الحصول على استخلاص بارد بشكل صحيح عند نقطة السعر هذه يعد أمرًا منعشًا بأكثر من طريقة.

بشكل عام، إنها أفضل ماكينة صنع القهوة المدمجة التي استخدمتها على الإطلاق، ويسعدني أن أمنحها مساحة على طاولة مطبخي. إنه يصبح أفضل أيضًا. يعد Dedica Duo ذو قيمة رائعة بالسعر الكامل، ولكن يمكنك الآن الحصول عليه بسعر أقل من قائمة الأسعار إذا تحركت بسرعة. في الولايات المتحدة، انخفض السعر إلى 219.99 دولارًا فقط في Best Buy (كان 299.99 دولارًا) – توفير ضخم قدره 80 دولارًا – وفي المملكة المتحدة تم تخفيضه إلى 229 جنيهًا إسترلينيًا في Very (كان 279 جنيهًا إسترلينيًا).

أفضل عروض ديلونجي ديديكا ديو اليوم

اتبع TechRadar على أخبار جوجل و أضفنا كمصدر مفضل للحصول على أخبار الخبراء والمراجعات والآراء في خلاصاتك. تأكد من النقر على زر المتابعة!

وبالطبع، يمكنك أيضًا متابعة TechRadar على يوتيوب و تيك توك للحصول على الأخبار والمراجعات وفتح الصناديق في شكل فيديو، والحصول على تحديثات منتظمة منا على واتساب أيضاً.

أفضل آلات صنع القهوة التي يمكنك شراؤها